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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 关于如何采样！！！！
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瓜尔佳氏鱼鱼

银虫 (小有名气)

[求助] 关于如何采样！！！！

我想问一下，如何在乳粉厂进行采样，包括环境，原辅料，产品等等。。。或者希望推荐相关采样的书籍或文献。谢谢啦。
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过上等人的生活,尽中等人的劳力,享下等人的情欲。
1楼 2013-11-26 15:01:43
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
瓜尔佳氏鱼鱼: 金币+1, ★有帮助 2013-11-27 08:42:21
建议楼主先查看相关法规标准。
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充实的活着！
4楼2013-11-27 08:19:06
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最亮的星love

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你可以看一下《食品分析》，里面应该都有的，各种版本都可以的……
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还是要努力
2楼2013-11-27 00:05:00
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duwl58

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
首先要明确到乳粉厂具体采什么样，然后依次查ISO、GB和行标中规定怎么取即可。若前述查不到，再看行业內通行的取法，包括权威书籍中介绍的方法。供参考。
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老早在机械设计行业工作的初学者
3楼2013-11-27 04:43:16
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3352955

新虫 (初入文坛)
最简单的看本公司的《检化验操作规范》及《原辅料检化验操作规程》
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5楼2013-11-27 11:27:44
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