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瓜尔佳氏鱼鱼

银虫 (小有名气)

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专业: 食品科学基础

[求助] 关于如何采样！！！！

我想问一下，如何在乳粉厂进行采样，包括环境，原辅料，产品等等。。。或者希望推荐相关采样的书籍或文献。谢谢啦。

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过上等人的生活,尽中等人的劳力,享下等人的情欲。

1楼 2013-11-26 15:01:43

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duwl58

木虫 (著名写手)

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【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

首先要明确到乳粉厂具体采什么样，然后依次查ISO、GB和行标中规定怎么取即可。若前述查不到，再看行业內通行的取法，包括权威书籍中介绍的方法。供参考。

老早在机械设计行业工作的初学者

3楼2013-11-27 04:43:16

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最亮的星love

铁杆木虫 (著名写手)

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【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

你可以看一下《食品分析》，里面应该都有的，各种版本都可以的……

还是要努力

2楼2013-11-27 00:05:00

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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

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【答案】应助回帖

★
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瓜尔佳氏鱼鱼: 金币+1, ★有帮助 2013-11-27 08:42:21

建议楼主先查看相关法规标准。

充实的活着！

4楼2013-11-27 08:19:06

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3352955

新虫 (初入文坛)

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最简单的看本公司的《检化验操作规范》及《原辅料检化验操作规程》

5楼2013-11-27 11:27:44

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