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请各位大师看看我这发酵液颜色是怎么回事?
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sunny_lyj
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请各位大师看看我这发酵液颜色是怎么回事?
同一种菌发酵同一条件培养,300ml的瓶为橘红色,250ml为灰黑色,怎么回事?下边是过滤后发酵液的照片?
IMG_20131125_203908.jpg
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既然选择了远方,就要风雨兼程!
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2013-11-25 21:27:36
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skarl
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专业: marine microbiology
【答案】应助回帖
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应该代谢不同了!PH值变化,由于通气量,也就是瓶中液体量的变化引起,建议下次发酵时,液体量不要超过瓶体积的1/3。
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4楼
2013-11-27 04:44:06
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专业: 微生物学
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两种可能,一是培养基微量元素差异导致菌生长状态出现差异,二是接种时菌的生长状态不一致。现在你测这两种发酵液的指标,差距应该挺大。
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2楼
2013-11-26 17:17:32
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Micah1011
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我觉得有可能是通气量差异
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每天叫醒我的不是闹钟,是梦想;每天让我做实验的不是老板,是兴趣
3楼
2013-11-26 23:56:12
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xupeng1004
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感觉像是最右边的培养基灭菌的时候没掌握好时间和火力
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我是强者
5楼
2013-11-27 08:18:15
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