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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 芽孢杆菌发酵液变成粉红色
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hqsinberg

木虫 (著名写手)

清风小木虫

[求助] 芽孢杆菌发酵液变成粉红色

从实验室收集了几株芽孢杆菌，接种到摇瓶培养基中（含有蛋白胨，酵母膏，葡萄糖，硫酸铵，磷酸盐等），37度摇床培养一天，发现发酵液变得粉红色（未接种是偏黄色一点，但是颜色不深），这是啥情况？生成啥了？实验室也没人知道这几株菌是啥样的芽孢杆菌，我勒个去
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1楼 2013-11-23 16:35:59
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hqsinberg

木虫 (著名写手)

清风小木虫
刚刚搜了下资料，有的书上说枯草芽孢杆菌能生成红色的色素，各位培养过枯草的战友，你们遇到过这种情况吗
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2楼2013-11-23 17:01:23
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hqsinberg

木虫 (著名写手)

清风小木虫
引用回帖:
2楼: Originally posted by hqsinberg at 2013-11-23 17:01:23
刚刚搜了下资料，有的书上说枯草芽孢杆菌能生成红色的色素，各位培养过枯草的战友，你们遇到过这种情况吗

急切盼望小木虫的高手来帮我，实验急呀
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3楼2013-11-23 17:16:21
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guhousheng

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 编辑内容 2013-11-24 23:27
laozuzunzhe: 请遵守小木虫版规，勿发布QQ信息！ 2013-11-24 23:28:31
我現在養 我們這個還木有發現此現象 更多交流 本人

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[ Last edited by laozuzunzhe on 2013-11-24 at 23:27 ]
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4楼2013-11-23 22:43:43
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dllchina

木虫 (著名写手)

有机的微生物大神

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hqsinberg: 金币+1, ★有帮助, 是枯草吗 2013-11-24 00:40:39
laozuzunzhe: 金币+3, 鼓励应助！ 2013-11-24 23:26:40
产色素拉，我养在平板上，也会养着养着成红色的，不过楼主，变红说明已经养到平台期了。

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5楼2013-11-24 00:09:47
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hqsinberg

木虫 (著名写手)

清风小木虫
引用回帖:
2楼: Originally posted by hqsinberg at 2013-11-23 17:01:23
刚刚搜了下资料，有的书上说枯草芽孢杆菌能生成红色的色素，各位培养过枯草的战友，你们遇到过这种情况吗

有人告诉我可能是芽孢杆菌的VP反应生成的粉红色（37度，摇床2天），所以楼主怀疑发酵产生双乙酰或乙偶姻，就按照 测定乙偶姻的方法，把发酵液中乙偶姻在萘酚催化下氧化成双乙酰，测定发现其在530nm吸光值很高（文献测定的波长）。有几株发酵液【跟未接种颜色接近（浅黄色）】在测定发酵液中双乙酰或乙偶姻时，几乎为零。能初步判断这几株产生乙偶姻或双乙酰吗？老板催的急
芽孢杆菌发酵液变成粉红色
发酵液48h.JPG


芽孢杆菌发酵液变成粉红色-1
测定结果.JPG


芽孢杆菌发酵液变成粉红色-2
发酵液稀释后.JPG
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6楼2013-11-24 19:21:40
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xyj114114

木虫 (著名写手)
不能简单这么判断，因为菌体在处于平稳期时，会代谢产生次生代谢产物，有很多呈色物质（包括色素），在实验室固体或液体很常见。如果想鉴定时什么物质可以作高压气相-液相-质谱联用来鉴定具体物质。
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7楼2014-03-06 07:09:27
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缘lies

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
6楼: Originally posted by hqsinberg at 2013-11-24 19:21:40
有人告诉我可能是芽孢杆菌的VP反应生成的粉红色（37度，摇床2天），所以楼主怀疑发酵产生双乙酰或乙偶姻，就按照 测定乙偶姻的方法，把发酵液中乙偶姻在萘酚催化下氧化成双乙酰，测定发现其在530nm吸光值很高（文献 ...

楼主，有结果了吗，我的也是芽孢杆菌，也出现这样的情况。
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8楼2015-12-28 10:08:33
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hqsinberg

木虫 (著名写手)

清风小木虫
我也遇到过，一般味道比较臭

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9楼2021-05-12 14:43:03
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zxx0877

铁虫 (初入文坛)
有可能产生色素，代谢产物是红色也未可知。
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10楼2021-05-16 15:56:13
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