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lihui0538

铜虫 (初入文坛)

[求助] 高粘度未知物 已有2人参与

手上有一种增稠剂,白色粉末,溶于冷水,粘度很大,类似于黄原胶,溶于水以后不是完全透明色,略白,而且这种物质遇碘变蓝,溶解的时候有种不好闻的味道。水溶液很稳定,不会沉降,个人对比过预糊化淀粉、可溶性淀粉,但是粘度、状态都达不到。有知道是什么物质的吗?或者提供一下通过什么手段可以研究出是何物质,手上样品很少,估计也就1g多.请高手指点,多谢
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yang88zheng

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
zhoupeng87: 金币+1, 欢迎交流 2013-11-20 08:44:33
个人感觉是汉生胶
3楼2013-11-19 21:15:16
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