| 查看: 2755 | 回复: 17 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
hua113rain新虫 (小有名气)
|
[求助]
培养乳酸菌，发酵罐菌体量只是种子罐的一半，急！！！！
|
||
| 做了多种乳酸菌，均出现所述情况，请大神指点迷津 |
回复此楼» 猜你喜欢
药学305求调剂
已经有6人回复
-
求调剂学校
已经有12人回复
-
山东省基金2026
已经有8人回复
-
求助调剂，跨调
已经有19人回复
-
085400电子信息类（川大控制工程）求调剂可跨专业 求老师联系
已经有5人回复
-
材料工程281还有调剂机会吗
已经有41人回复
-
求调剂
已经有13人回复
-
290调剂生物0860
已经有35人回复
-
一志愿鲁东大学071000生物学学硕初试分数276求调剂
已经有30人回复
-
327求调剂
已经有25人回复
大鱼小心
木虫 (正式写手)
- 应助: 39 (小学生)
- 金币: 3410.1
- 散金: 28
- 红花: 6
- 帖子: 379
- 在线: 344.3小时
- 虫号: 1708376
- 注册: 2012-03-22
- 性别: GG
- 专业: 微生物生理与生物化学
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hua113rain: 金币+10, ★★★很有帮助 2013-11-19 08:56:59
感谢参与，应助指数 +1
hua113rain: 金币+10, ★★★很有帮助 2013-11-19 08:56:59
| 根据楼主说的情况我的理解是大罐下罐时的OD值只有种子也OD的一半对吧？这种情况肯定是因为种子培养的条件和发酵条件不同引起的，比如说种子培养基和发酵培养基的不同；一般一立方的罐种子液是五升三角瓶2到4个，6小时摇一次，而发酵罐由于乳酸是兼性厌氧菌，所以可以通过适当通气推动传质或低速搅拌增加传质，一般来说通气不如搅拌，搅拌的剪切力又可以破坏乳酸杆菌的菌丝体；还有就是装料量，这个和接种量相对应，接种量过小，由于基数大，在繁殖代数不多的情况下环境就已经趋向恶化，虽有营养物质，生长也不好（流加只能增加营养物质，调节pH也只是对酸碱度这一理化指标进行调整）；另外，种子所处时期也要考虑。总而言之，比较阶段性的不同，逐一排查。本人也做益生菌，目前发酵过枯草，酵母，地衣，凝结，乳酸杆菌，乳酸片球，光合细菌，纳豆，欢迎交流。 |
17楼2013-11-07 08:47:06
stephen1102
金虫 (正式写手)
- 应助: 39 (小学生)
- 金币: 1118.8
- 散金: 537
- 红花: 6
- 帖子: 355
- 在线: 373.5小时
- 虫号: 2556405
- 注册: 2013-07-21
- 专业: 环境微生物学
2楼2013-11-04 14:59:44
3楼2013-11-04 15:18:36
15124560821
铜虫 (小有名气)
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 104.1
- 红花: 4
- 帖子: 83
- 在线: 35.9小时
- 虫号: 1126044
- 注册: 2010-10-18
- 专业: 微生物生理与生物化学
4楼2013-11-04 15:58:14
