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铜虫 (小有名气)

[求助] 碱提多糖遇到的问题

各位大神，想问下我碱提多糖能不能反复醇沉来除色素呀，我一开始醇沉还有沉淀，但是这种沉淀是分散颗粒状的，不和水提似的一开始是黏在玻璃杯壁上和底部的，再后来水提的多糖慢慢成羽毛状沉淀，而碱提的根本就没有沉淀了，直接是很混的液体，我都是以最终醇沉浓度为80%来沉淀的，我想知道为什么？？谢谢大家！

1楼 2013-10-25 23:35:37

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捐助贵宾 (正式写手)

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xiaoxiao270: 金币+1, 谢谢交流 2013-10-26 10:40:40

不明白你为什么要用碱提呢？色素在水提醇沉的过程中会保留在上清液中，对沉淀下来的多糖不会造成影响的！还有值得注意的是80%是要用质量比来计算的，不能错误的用体积比来计算！

向前出发，永远向前！

2楼2013-10-25 23:48:05

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铜虫 (小有名气)

因为有水提多糖还有碱提多糖呀，碱提的多糖可能主要是酸性糖，我问了一师兄，师兄说本来碱提的多糖就很少，我以前在水提多糖进行反复醇沉除色素时也遇到过类似的情况，我现在估计可能是碱提的多糖量太少的缘故。

3楼2013-10-27 21:52:32

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