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李佳-lijia金虫 (小有名气)
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柿子红色素会与蛋白质，淀粉发生反应不？它主要化学成分及结构
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| 柿子红色素，它化学结构是什么？会与哪些物质反应？能作为食用天然色素加入食品中吗？会不会与蛋白质反应？ |
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user59888
金虫 (文坛精英)
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本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : 柿子红色素的提取及稳定性研究.pdf
2013-10-14 07:31:19, 130.61 K
2楼2013-10-14 07:31:22
