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so_easy

金虫 (正式写手)

[求助] 多肽碱性水解

多肽在碱性条件可以水解吗,如氢氧化钠 ,有这方面的文献及书籍介绍吗谢谢
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so_easy

金虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 同东中郎将 at 2013-10-10 14:04:21
多肽在碱性条件可以水解,高浓度氢氧化钠可以破坏多肽间的肽键。

那如果加热的NaOH溶液中水解多肽可以吗,温度对 水解影响大吗,有这方面的相关文献吗谢谢
3楼2013-10-12 17:55:50
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同东中郎将

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
so_easy: 金币+5, ★★★★★最佳答案, thank you 2013-10-12 17:53:40
多肽在碱性条件可以水解,高浓度氢氧化钠可以破坏多肽间的肽键。
曾子曰:“士不可以不弘毅,任重而道远。仁以为己任,不亦重乎?死而后已,不亦远乎?”
2楼2013-10-10 14:04:21
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