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[交流]
【讨论】你学的是哪本酶学教材！【已搜无重复】
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个位，请说说本科生学习比较适合的《食品酶学》教材，有王璋老师的，何国庆的，刘欣的，郑宝东的……，真不少。你们学的时候用的是哪本教材？请交流推荐！！ [ Last edited by calledone on 2007-12-9 at 20:28 ] |
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