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gqianying

铜虫 (初入文坛)

[求助] 谷氨酸棒杆菌发酵残糖测定

谷氨酸棒杆菌摇瓶发酵过程中24h后没有补糖了,但是测定的残糖浓度48h比24h更高,求大神解释哇!而且在总糖为50g/l时残糖跟40g/L一样,并且生物量也相当!
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wmwnyxt

金虫 (小有名气)

★ ★
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励交流! 2013-09-18 18:04:00
想了下,但不确定。
1.或许是因为菌体通过一些途径代谢产糖,比如氨基酸可以通过糖异生途径转化为葡萄糖。
2.或许是因为50g/L的总糖中的某部分参与到其他代谢途径中,但又不会影响生物量。
Ifyouwanttocatchupwiththepaceoflife,youshouldfullfillyourselfatfirst
2楼2013-09-18 16:26:58
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gqianying

铜虫 (初入文坛)

谢谢!也考虑过这个这个原因,但是不确定~

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
3楼2013-09-19 11:09:14
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caoweijia

木虫 (小有名气)

HPLC测糖?首先排除测糖误差。其次糖异生应该不可能,谷棒摇瓶发酵时碳氮比和溶氧坏境太重要了,直接影响代谢流分布。后一个问题好解释,50和40 的碳氮比区别不大,均合成了相同的生物量,而50的代谢产物应该较40更多一些。故残糖一样。可做下代谢流分析。前一个问题确实有些不正常,不知道是不是几次实验数据都是这种情况
4楼2013-09-22 08:42:59
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