| 查看: 1333 | 回复: 7 | ||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||||
[交流]
就“食品添加剂问题”
|
||||
|
各位大虾： 我是做食品添加剂这个行业的，我们有个产品以前是用化学法，我通过酶催化合的方法来取代原来的化学合成法，目前有以下几个顾虑： 其一：我这个酶是通过基因工程表达获取的，用合适目标基因组装在合适的载体后，在宿主BL21(DE3）中作表达，请问各位大虾，我的目标产物不是这个酶，酶在这里只是充当一个催化的工具，这种方式涉及到相关的GMO法律法规了吗？ 其二：宿主BL21(DE3）是否被认为是安全的，有BL21(DE3)清楚的遗传背景和安全性认可吗？ 其三：如果被认为是GMO方式，就安全性试验方面，我们要做哪些工作，来证明我们这个方法，安全、可靠和科学，我们是否有政府机构可以咨询？似乎中国对转基因的法律法规也比较模糊，像当前诺维信的一些酶基本都是通过基因工程表达获取的，他们是怎样去对这个酶和宿主的安全性认可的？ 其四：就要做的一些实验，可以联系哪些单位做？ 如获帮助，非常感谢，多谢！  |
回复此楼» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 逛贴所得 |
» 猜你喜欢
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有14人回复
-
基金评审意见有问题
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有166人回复
-
根癌农杆菌A136
已经有1人回复
-
🔥颠覆认知｜缺镁，可能悄悄偷走你的好心情
已经有0人回复
-
安徽省基金今年为什么开始的这么晚，本子什么时候送审，各位大神有了解的吗
已经有3人回复
-
Invitation to Explore China's Qiming Talent Program
已经有2人回复
-
中国启明计划// China's Qiming Talent Program
已经有0人回复
-
【专题讨论】果糖代谢科普辨析：天然水果果糖不等同于添加果糖，适合营养实训教学案例
已经有0人回复
-
北京工商大学曹锦轩课题组招收2027年博士生
已经有6人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 中国食品添加剂现在收版免费吗？
已经有4人回复
- 作为一名食品科学的学生，对于食品添加剂的滥用，我们能做什么？
已经有29人回复
- pvp（聚维酮）可以作为食品的添加剂吗？求帮助，急
已经有19人回复
- QB-T 2489-2007食品原料芦荟制品的问题
已经有4人回复
- 怎样使用image pro plus软件做ratio添加伪彩后 再添加颜色标尺
已经有4人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
华南理工大学宋恩海研究员课题组招收2027届博士研究生(2026.11.15截止) 及招聘博士后
+1/997
-
东北大学应用经济学博士招生-2027级
+1/973
-
南京大学姚亚刚课题组诚聘博士后、专职科研和博士研究生
+3/276
-
科研搭子来了，科研大模型ScienceOra平台。
+2/272
-
论文祈福
+1/238
-
北京工商大学曹锦轩课题组招收2027年博士生
+1/194
-
合肥工业大学低维磁性与自旋电子器件研究团队 2027 年度博士研究生招生启事
+1/96
-
海南大学 化学化工学院 招收 化学、材料方向的 2027年博士
+1/46
-
昆明医科大学“柔性生物电子与智能传感课题组”招聘科研助理
+1/39
-
天津医科大学傅源教授团队，招2027级申请考核制博士生1名(生命科学或药学)
+1/14
-
天津医科大学傅源教授团队，招2027级申请考核制博士生1名(生命科学或药学)
+1/14
-
东北大学-金属材料方向-招收27届博士生
+1/12
-
中国石油大学（北京）石油工程专业-开发方向课题组 2027博士招生
+1/6
-
QSAR软件（Derek&Sarah）
+1/5
-
海南大学 · 固体废物综合处置与再生能源清洁利用创新团队 · 2027年博士招生
+1/5
-
bioRxiv｜Stack：上下文学习如何重塑单细胞基础模型
+1/5
-
有没有办法让PCR跑出实验室？
+1/4
-
您感兴趣的遗传病是哪些？您认为产前诊断在阻断遗传病传递作用有多大？
+1/3
-
东北师范大学国家杰青团队招收2027年“申请考核制”博士研究生1人
+1/1
-
从数据到靶点，一条证据链要过几道关？
+1/1
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
| 转基因生物的安全问题主要涉及2个方面。1：对生态环境的安全，包括破坏生物多样性、产生超级杂草的可能性、使目标生物对药物产生抗药性、转移基因可通过重组产生新病毒等。2：转基因食品对人体和动物的食用安全性，包括产生毒素或增加食品毒素含量、营养成分减少、引起人体过敏反应、是人体产生抗药性等。在1993年OECD提出“实质等同性”原则，即转基因食品的评价方法和安全性的可接受水平上应与传统对等物保持一致。我觉得针对你的情况应该不会涉及转基因食品的问题所以应该不涉及GMO的法律吧，因为转基因食品包括3类：1 转基因动植物、微生物产品 2 转基因动植物、微生物直接加工品 3 以转基因动植物、微生物或其直接加工品为原料生产的食品。 |
8楼2013-09-19 12:12:52
2楼2013-09-16 13:30:55
3楼2013-09-16 18:41:02
6楼2013-09-16 20:39:08
简单回复
陆勇刚05楼
2013-09-16 20:00
回复
