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糖源转化问题
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| 发酵时，同样多的糖源，转化的湿菌重是不是一样的，与菌种生长快慢无关？如果菌不一样呢，代谢速度不一样的菌，或者一个原核一个真核，那么最后的湿菌重还一样吗。PS:培养基中除了碳源其他都是无机盐。 |
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2013-09-02 18:24
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grape114(金币+1): 谢谢参与
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2013-09-11 15:25
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