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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 糖源转化问题
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grape114

金虫 (正式写手)

[交流] 糖源转化问题

发酵时，同样多的糖源，转化的湿菌重是不是一样的，与菌种生长快慢无关？如果菌不一样呢，代谢速度不一样的菌，或者一个原核一个真核，那么最后的湿菌重还一样吗。PS:培养基中除了碳源其他都是无机盐。
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1楼 2013-09-02 14:20:31
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wmwnyxt

金虫 (小有名气)
★ ★
grape114(金币+1): 谢谢参与
laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励交流！ 2013-09-12 10:48:36
不一样的，即便是同一批次的菌，其转化效果也不一样。
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5楼2013-09-02 15:34:45
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wzmccjb

木虫 (小有名气)
★ ★
grape114(金币+1): 谢谢参与
laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励交流！ 2013-09-12 10:48:20
就算是同样的配方同样的菌，工艺不一样，代谢效率不一样，转化率也不同啊，
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4楼2013-09-02 15:18:20
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grape114

金虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by wzmccjb at 2013-09-02 15:18:20
就算是同样的配方同样的菌，工艺不一样，代谢效率不一样，转化率也不同啊，

能给个关于这的文献吗，网址也行
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7楼2013-09-03 10:43:54
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grape114

金虫 (正式写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by wmwnyxt at 2013-09-02 15:34:45
不一样的，即便是同一批次的菌，其转化效果也不一样。

能给个关于这的文献吗，网址也行
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8楼2013-09-03 10:44:03
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