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songguobin

木虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 2955
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在线: 398.6小时
虫号: 1697666

[交流] 可溶性的膳食纤维到底有什么用？

最近在做可溶性膳食纤维的东西，但是一直想这种东西到底有什么用？可溶于水会在乙醇中析出，在医学方面会有什么实际的价值呀，包裹药物？求哪位大神给指一条明路！！！！小生无限感激！

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1楼 2013-07-16 21:44:19

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沉默的大海

木虫 (职业作家)

应助: 24 (小学生)
金币: 3987.3
帖子: 3294
在线: 219.3小时
虫号: 1375569

★
songguobin(金币+1): 谢谢参与

膳食纤维的生理功能：能刺激肠道蠕动，有利于粪便排出，可预防便秘、直肠癌、痔疮及下肢静脉曲张；
可预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生；
预防胆结石的形成。产生饱腹感，对肥胖病人进食有利，可作为减肥食品。
改善耐糖量，可调节糖尿病人的血糖水平，可作为糖尿病人的食品；
改善肠道菌群，预防肠癌、阑尾炎等。

[ Last edited by 沉默的大海 on 2013-7-16 at 21:58 ]