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crazy墨汁

新虫 (初入文坛)

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[求助] 摇瓶初始pH灭完菌后，变化很大，有什么发放解决？

我本来打算做一下初始pH4-10的摇瓶实验，结果灭完菌后，pH变化很大，发酵培养基本来是偏酸性的，一般在4.5左右，上5L罐，pH调至6.8，灭完菌结果pH变化不大，如何使摇瓶的pH变化也不大呢？

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1楼 2013-07-02 23:14:14

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flightty

木虫 (正式写手)

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【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

摇瓶与发酵罐由于受热方式不同，灭菌效果会存在较大的差异。摇瓶培养基消毒偏酸的话可尝试碳源与氮源分消，再者就是楼上讲的加入碳酸钙，调前调后加影响并不大，但效果可能并不理想。有些培养基，初始培养基调到4-10这样广的范围，但消好后pH可能就在一个很小的范围内波动。若为了做实验，可以考虑添加生物缓冲液，如BIS。