24小时热门版块排行榜    

查看: 2296  |  回复: 10

小墨宝乖乖

金虫 (初入文坛)

[求助] 直接酸碱滴定法测定杨梅汁中总酸的含量

有没有谁是用直接的酸碱滴定法测杨梅汁的总酸的呀?我这没电位滴定的装置,只能用酸碱滴定,但是杨梅汁颜色太深,稀释5倍后还是不行,我想问一下,什么颜色算是达到滴定终点了,我该怎么判断是否到终点呢了???
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

linsunche

至尊木虫 (职业作家)

林霸

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
???????ζ???????÷??????? ?o???x????
?????ЙC????????,  ???????, ???????^???????c?|??Q,
?Q???, ??????????????????|, ???????????.
5楼2013-06-29 11:14:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
配制和酸梅一样pH值的酸液,然后滴至中和,再换算

我想应该是可行的
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
2楼2013-06-28 12:53:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小墨宝乖乖

金虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zhangxingc at 2013-06-28 12:53:51
配制和酸梅一样pH值的酸液,然后滴至中和,再换算

我想应该是可行的

因为杨梅汁中成分比较复杂,含有酚酸之类的物质,我觉得这个方法应该影响比较大的,有没有其他的方法啊?呵呵
3楼2013-06-29 10:31:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by 小墨宝乖乖 at 2013-06-29 10:31:43
因为杨梅汁中成分比较复杂,含有酚酸之类的物质,我觉得这个方法应该影响比较大的,有没有其他的方法啊?呵呵...

酚酸应该也是有酸度的,通过测pH应该也可以测出来

你用0.1mol/L的NaOH滴定,也是中和H+的,从化合价上讲是相同的
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
4楼2013-06-29 10:47:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小墨宝乖乖

金虫 (初入文坛)

???????:
5?: Originally posted by linsunche at 2013-06-29 11:14:24
???????ζ???????÷??????? ?o???x????
?????ЙC????????,  ???????, ???????^???????c?|??Q,
?Q???, ??????????????????|, ???????????.

????????????????????????????λ?ζ???
6楼2013-07-01 10:35:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yingdianying

金虫 (小有名气)

必须先脱色

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
生命的意义在于享受不断追求的过程
7楼2013-07-01 23:19:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小墨宝乖乖

金虫 (初入文坛)

引用回帖:
7楼: Originally posted by yingdianying at 2013-07-01 23:19:24
必须先脱色

那要用什么脱色而且不会对果汁本身造成影响呢?
8楼2013-07-02 09:24:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

oliver2011

金虫 (职业作家)

我也在做相关试验呢,你的问题解决了没?我也想测定一种提取物的混合溶液的总算含量或百分比呢,就是不知如何做。
在平平淡淡中追求从从容容。
9楼2013-10-13 21:25:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小墨宝乖乖

金虫 (初入文坛)

引用回帖:
9楼: Originally posted by oliver2011 at 2013-10-13 21:25:08
我也在做相关试验呢,你的问题解决了没?我也想测定一种提取物的混合溶液的总算含量或百分比呢,就是不知如何做。

我用酸碱滴定法测总酸,至于颜色较重不好判断滴定终点就用pH计来确定滴定终点了
10楼2013-10-16 16:04:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 小墨宝乖乖 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考博] 售SCI一区T0P文章,我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +5 qR2AdCWTVtkw 2026-10-09 9/450 2026-10-11 22:15 by XQNyDCa1Tk5n
[考博] 售SCI一区文章,我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 qR2AdCWTVtkw 2026-10-09 7/350 2026-10-11 22:11 by XQNyDCa1Tk5n
[基金申请] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +5 qR2AdCWTVtkw 2026-10-09 9/450 2026-10-11 22:06 by XQNyDCa1Tk5n
[教师之家] 售SCI文章,我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 (EPI+-1)(金币-50) +5 qR2AdCWTVtkw 2026-10-09 10/500 2026-10-11 22:06 by XQNyDCa1Tk5n
[有机交流] OpenAI又攻克数学难题了,离AI做有机合成还有多远? +3 wangyl_123 2026-10-10 6/300 2026-10-11 15:04 by Abin0406
[教师之家] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 (EPI+-1)(金币-50) +5 qR2AdCWTVtkw 2026-10-09 10/500 2026-10-11 14:25 by VOMexwnDzOFZ
[公派出国] 售SCI一区文章,我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +4 qR2AdCWTVtkw 2026-10-09 9/450 2026-10-11 14:13 by VOMexwnDzOFZ
[教师之家] 售SCI文章,我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 (EPI+-1)(金币-50) +4 qR2AdCWTVtkw 2026-10-09 7/350 2026-10-11 14:05 by VOMexwnDzOFZ
[考研] 售SCI文章,我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +5 qR2AdCWTVtkw 2026-10-09 8/400 2026-10-11 13:51 by VOMexwnDzOFZ
[硕博家园] 售SCI-T0P文章,我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 qR2AdCWTVtkw 2026-10-09 8/400 2026-10-11 13:45 by VOMexwnDzOFZ
[找工作] 售SCI一区T0P文章,我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 qR2AdCWTVtkw 2026-10-09 7/350 2026-10-11 10:54 by VOMexwnDzOFZ
[找工作] 售SCI一区T0P文章,我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +4 qR2AdCWTVtkw 2026-10-09 7/350 2026-10-11 10:53 by VOMexwnDzOFZ
[公派出国] 售一区SCI文章T0P,我:8O.551.O54,科目全,可十急 +4 qR2AdCWTVtkw 2026-10-09 8/400 2026-10-11 10:53 by VOMexwnDzOFZ
[找工作] 售SCI一区T0P文章,我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +4 qR2AdCWTVtkw 2026-10-09 7/350 2026-10-11 10:34 by VOMexwnDzOFZ
[考博] 招收博士生一名 +3 mandolin 2026-10-10 3/150 2026-10-11 10:21 by 不是山谷!
[教师之家] 课题组会帮你通过考核么? +3 好运来~9527 2026-10-10 5/250 2026-10-11 09:00 by 好运来~9527
[公派出国] 售SCI一区T0P文章,我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +4 qR2AdCWTVtkw 2026-10-09 4/200 2026-10-11 03:14 by M0zrYVSAnxpE
[有机交流] 各位大佬,路线设计求助 +6 zapen 2026-10-08 8/400 2026-10-10 15:59 by zapen
[基金申请] 入职后第一次管课题组的专利缴费,对账才发现官费比别人多掏了一倍 +5 13108017953 2026-10-08 5/250 2026-10-10 11:15 by wdwd123
[有机交流] 我应该选哪条合成路线让实验成功率高一些? +5 jing816y 2026-10-08 9/450 2026-10-10 09:05 by zapen
信息提示
请填处理意见