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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 表面活性剂是怎样提高细菌细胞膜的通透性的？
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huaxia123

禁虫 (小有名气)
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1楼 2013-06-21 14:21:46
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小小米呐

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
huaxia123: 金币+1 2013-06-23 21:32:50
因为本来细菌细胞膜就是含蛋白质的，蛋白质表面特性形成的亲水区和疏水区，刚好和表面活性剂的疏水区和亲水区作用，膜的稳定性就受影响啦
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4楼2013-06-22 22:58:14
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张香玲1017

铁杆木虫 (著名写手)

冷夜雨
建议楼主查查相关的资料挺多的
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希望大家多多交流。
2楼2013-06-21 14:32:34
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qiaolinkun

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助！ 2013-06-22 12:32:57
huaxia123: 金币+1 2013-06-23 21:32:39
表面活性剂有亲水基团和疏水基团，细菌细胞膜也是，所以当表面活性剂和细胞膜接近时会相互溶解，细胞膜磷脂分子就无法再排列成整齐有序的细胞膜了，于是细菌细胞膜的通透性也随之增加
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3楼2013-06-21 22:42:29
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