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carot金虫 (正式写手)
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[求助]
请教一个E.coli发酵前期乙酸积累的问题
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从大肠杆菌接种到罐里开始到补料前的一段时间，比生长速率一般都会达到0.4-0.5，到溶氧上去这段时间乙酸浓度很容易就达到2g/L以上。 想请教一下是应该等菌体消耗一部分乙酸(即等乙酸浓度下来一点)再开始补料，还是溶氧一上升就立刻补呢，如果立刻补，貌似乙酸浓度就不能维持在比较低的水平了。 希望有经验的虫子不吝赐教，谢谢！ |
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