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小糖果子

新虫 (初入文坛)

[求助] DPPH测抗氧化活性,稀释液比原液的抑制率高,正常么

DPPH测抗氧化活性,稀释液比原液的抑制率高,正常么???另外用双缩脲法测蛋白质含量,提取率怎么计算???
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veryoung

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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样品加入量占DPPH量的比例大吗,若太大对结果有影响?还有样品是溶于甲醇的吗?DPPH一般是溶于甲醇的,最好能一致。还有样品本身有颜色吗?
4楼2013-06-05 20:34:12
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