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geng871

金虫 (正式写手)

[求助] 无水乙醇能把玉米里的脂肪和色素脱去吗?

我要提取醇溶蛋白,但是先要脱脂脱色,考虑到安全问题,想用无水乙醇浸提脱色脱脂。另外,在提蛋白之前还需要去除淀粉吗?不去除淀粉对提取结果影响大吗?
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简单生活,知足常乐!
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geng871

金虫 (正式写手)

引用回帖:
6楼: Originally posted by yx123123kkk at 2013-05-21 14:44:48
可能丙酮效果要比乙醇高

可是丙酮是不是也把我要提的醇溶蛋白给溶解了?
简单生活,知足常乐!
8楼2013-05-23 10:20:20
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
geng871: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-06-24 09:04:26
乙醇脱脂肪,我觉得脱的不会太好,应该不会脱完全,你单独拿个乙醇和玉米油混合模拟一下,就明白了。
另外,提蛋白前去除淀粉,对结果应该是有好处的。
充实的活着!
2楼2013-05-20 15:48:15
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1856029357

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
用丙酮吧,既能脱色又能脱脂肪。
乱世出英雄,盛世皆狗熊
3楼2013-05-20 19:44:09
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geng871

金虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by lovibond at 2013-05-20 15:48:15
乙醇脱脂肪,我觉得脱的不会太好,应该不会脱完全,你单独拿个乙醇和玉米油混合模拟一下,就明白了。
另外,提蛋白前去除淀粉,对结果应该是有好处的。

去淀粉是用α-淀粉酶吗
简单生活,知足常乐!
4楼2013-05-21 08:50:12
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