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木糖发酵乙醇产量低是什么原因？
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| 木糖发酵过程中，木糖被消耗了，没有产生大量乙醇，由于转速较低，也没有大量产生菌体。请问这是可能是什么原因造成的呢？有没有可能是木糖醇积累，还是还原力不平衡呢，如果是分别有什么样的解决途径？？ |
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