24小时热门版块排行榜    

查看: 874  |  回复: 14

张香玲1017

铁杆木虫 (著名写手)

冷夜雨

[求助] 罐染菌问题

向各位大侠请教罐染菌的问题:国为发酵液中添加树脂,上5吨以下的罐时没出现过染菌现象(可能跟罐壁与通道有关,5吨以下的不锈钢罐,罐中的盘管较少),到上5吨以上的罐时上第一批没事,到第二批时开始出现染菌现象,而且之后罐罐染菌,已经把罐好好清理和消过毒可是还是染菌,经后来分析说可能跟罐壁与罐中的盘管有关,5吨以上的罐相对来说做工较粗糙,发酵完第一批后发酵液中的树脂藏于盘管和罐其它部位,清洗不掉,导致消罐每次都不彻底,发酵液又不能消太长时间,请问怎样解决这一问题?(培养基与菌种已定不能改)
谢谢
回复此楼
希望大家多多交流。
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

匿名

用户注销 (知名作家)

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
张香玲1017: 金币+1, 有帮助 2013-04-30 11:08:48
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励交流应助! 2013-05-01 22:12:58
本帖仅楼主可见
2楼2013-04-29 15:03:18
已阅   申请MicEPI   回复此楼   编辑   查看我的主页
普通回帖

张香玲1017

铁杆木虫 (著名写手)

冷夜雨

引用回帖:
2楼: Originally posted by shangyukuan at 2013-04-29 15:03:18
确定是实消不彻底的话就改为先空消再实消,这样就可以把空消的时间延长

说是卡在罐中的树脂怎么都消不彻底,也不知道到底是不是树脂的问题。因为本人不做控罐这一块所以不明白。
希望大家多多交流。
3楼2013-04-29 16:32:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

匿名

用户注销 (知名作家)

本帖仅楼主可见
4楼2013-04-29 19:18:21
已阅   申请MicEPI   回复此楼   编辑   查看我的主页

virty76

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
张香玲1017: 金币+2, ★★★很有帮助 2013-04-30 11:08:33
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励交流应助! 2013-05-01 22:13:14
张香玲1017: 金币+2, ★★★很有帮助 2013-05-02 08:57:23
应考虑空气滤器问题
如果是盘管导致灭菌不彻底,不会批批都染菌啊
5楼2013-04-30 10:43:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小小武

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助! 2013-05-01 22:13:28
张香玲1017: 金币+2, ★★★很有帮助 2013-05-02 08:57:43
可以增加空消的温度和时间,不管罐体里面残留有什么,只要灭菌彻底,是不会有污染的。
极可能不是灭菌不充分,而是后期培养过程中带入的,比说空气过滤,罐压,是否漏气等等!
爱拼才会赢!
6楼2013-04-30 21:48:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yuchuanbai

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
引用回帖:
5楼: Originally posted by virty76 at 2013-04-30 10:43:56
应考虑空气滤器问题
如果是盘管导致灭菌不彻底,不会批批都染菌啊

我也觉得是空气过滤器的问题,

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
7楼2013-04-30 22:33:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小小米呐

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
张香玲1017: 金币+2, ★★★很有帮助 2013-05-02 08:58:31
如果是空气带菌问题,还是应该在空气净化方面着手,加强过滤设备的性能检查,也可对空气进行预处理,尽量提高采风口的位置。
8楼2013-05-01 10:49:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

nanjingsong

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
张香玲1017: 金币+5, ★★★★★最佳答案, 我们现在也是火焰圈加种子的方法。 2013-05-02 09:01:06
朋友您好:我觉得你可以考虑这几个方面,1、你的种子液有没有染菌,2、我不知道你们接种的方式,是火焰加还是种子罐加,我以前用的火焰圈加种子的 3、空气过滤器是否已经损坏 4、你可以定期清洗,书上说用1mmol氢氧化钠的水洗8h 5、你灭菌是否彻底,有时你按操作来并一定灭菌很彻底 可能培养基没有完全灭菌。希望对你有益 大家可以多交流
9楼2013-05-01 14:35:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

nanjingsong

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
张香玲1017: 金币+2, ★★★很有帮助 2013-05-02 09:01:18
对了 你可以每次先空消一下,然后迅速加入培养基再重新灭菌
10楼2013-05-01 14:36:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 张香玲1017 的主题更新
信息提示
请填处理意见