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张香玲1017

铁杆木虫 (著名写手)

冷夜雨

[求助] 罐染菌问题

向各位大侠请教罐染菌的问题:国为发酵液中添加树脂,上5吨以下的罐时没出现过染菌现象(可能跟罐壁与通道有关,5吨以下的不锈钢罐,罐中的盘管较少),到上5吨以上的罐时上第一批没事,到第二批时开始出现染菌现象,而且之后罐罐染菌,已经把罐好好清理和消过毒可是还是染菌,经后来分析说可能跟罐壁与罐中的盘管有关,5吨以上的罐相对来说做工较粗糙,发酵完第一批后发酵液中的树脂藏于盘管和罐其它部位,清洗不掉,导致消罐每次都不彻底,发酵液又不能消太长时间,请问怎样解决这一问题?(培养基与菌种已定不能改)
谢谢
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希望大家多多交流。
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nanjingsong

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
张香玲1017: 金币+5, ★★★★★最佳答案, 我们现在也是火焰圈加种子的方法。 2013-05-02 09:01:06
朋友您好:我觉得你可以考虑这几个方面,1、你的种子液有没有染菌,2、我不知道你们接种的方式,是火焰加还是种子罐加,我以前用的火焰圈加种子的 3、空气过滤器是否已经损坏 4、你可以定期清洗,书上说用1mmol氢氧化钠的水洗8h 5、你灭菌是否彻底,有时你按操作来并一定灭菌很彻底 可能培养基没有完全灭菌。希望对你有益 大家可以多交流
9楼2013-05-01 14:35:49
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匿名

用户注销 (知名作家)

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
张香玲1017: 金币+1, ★有帮助 2013-04-30 11:08:48
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励交流应助! 2013-05-01 22:12:58
本帖仅楼主可见
2楼2013-04-29 15:03:18
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张香玲1017

铁杆木虫 (著名写手)

冷夜雨

引用回帖:
2楼: Originally posted by shangyukuan at 2013-04-29 15:03:18
确定是实消不彻底的话就改为先空消再实消,这样就可以把空消的时间延长

说是卡在罐中的树脂怎么都消不彻底,也不知道到底是不是树脂的问题。因为本人不做控罐这一块所以不明白。
希望大家多多交流。
3楼2013-04-29 16:32:02
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匿名

用户注销 (知名作家)

本帖仅楼主可见
4楼2013-04-29 19:18:21
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