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乙醇和丙二醇的溶解度问题
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| 做了一个香精，刚开始用丙二醇做溶剂发现香精中的固体物质在常温条件下不能完全溶解，其中十四酸就都漂浮在液面上，丙二醇的添加量为88.5g；加热后倒是完全溶解了，但是一冷却整个香精就变成糊状了；于是又向香精中香精中加了乙醇，虽然比以前的好点，但仍没有完全溶解，最大乙醇量为20g，丙二醇为60g；这个香精的固体物质有：十四酸1g、香兰素2g、乙基麦芽酚2g、2-乙酰基吡嗪、MCP、乙偶姻，总共也就5.7左右的重量。求高手帮忙解决一下，用什么溶剂才能使我这个香精澄清！这个香精是用在糖块上的。 |
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