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chashinoon

铜虫 (小有名气)

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虫号: 1097306

[交流] 油脂紫外吸收的测定

有哪位大虾知道测定油脂紫外吸收值的意义？就是在220nm~320nm处的吸收值，如果两种油测定的有差别，如何分析呢？

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1楼 2013-04-09 17:57:47

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huangxing45

金虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
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油中存在的氢过氧化物及氧化产生的二级产物在232、268nm处有最大吸收波长

赞一下(1人)

8楼2013-04-09 20:22:40

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假大空

木虫之王 (文学泰斗)

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??

7楼2013-04-09 19:42:24

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userhung

禁虫 (文学泰斗)

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含有氢的过氧化物

13楼2013-04-10 06:14:33

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黄山松5010楼

2013-04-09 23:57 回复

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