应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 肉类游离脂肪酸测定
41/1返回列表
查看: 941  |  回复: 3
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

蒋娅婷

新虫 (小有名气)

[求助] 肉类游离脂肪酸测定

正准备用GC-MS测定腊肉的游离脂肪酸，目前对脂肪酸测定什么也不懂，索氏提取游离脂肪再甲酯化这个方法好像耗时太长了，样品太多不好做，不知道各位有没有相对简单快速点的方法
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2013-04-02 13:08:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

克劳德恒歌

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
不想甲酯化的话，似乎有种高温GC，具体效果怎么样我就不知道了
赞一下 回复此楼
主席呼来不出屋，自云臣乃宅中仙；欢迎访问敝人空间http://user.qzone.qq.com/14080193
2楼2013-04-02 20:57:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

蒋娅婷

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 克劳德恒歌 at 2013-04-02 20:57:03
不想甲酯化的话，似乎有种高温GC，具体效果怎么样我就不知道了

我不想用索氏提取法，样品多太费时了，不知道有什么好的提取游离脂肪的方法呢
赞一下 回复此楼
3楼2013-04-02 22:06:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

克劳德恒歌

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
蒋娅婷: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-04-04 20:36:40
引用回帖:
3楼: Originally posted by 蒋娅婷 at 2013-04-02 22:06:50
我不想用索氏提取法，样品多太费时了，不知道有什么好的提取游离脂肪的方法呢...

不想用索提的话，可以用一个大瓶子装上你的样品，如果掉沫沫的话需要用纸包好，然后用乙醚泡着提取，隔一段时间晃一晃，不过得率不如索提。这出来的是脂类，如果只要ffa的话，可以再走薄层色谱或者过柱
赞一下 回复此楼
主席呼来不出屋，自云臣乃宅中仙；欢迎访问敝人空间http://user.qzone.qq.com/14080193
4楼2013-04-03 09:27:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 蒋娅婷 的主题更新
41/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭