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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 除去淀粉结合水
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七号米

金虫 (小有名气)

[求助] 除去淀粉结合水

怎样除去淀粉中的结合水，105℃干燥可以吗，有没有相关的参考资料？谢谢！
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1楼 2013-03-30 10:12:41
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