24小时热门版块排行榜    

北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
查看: 797  |  回复: 6

nbhh789

金虫 (小有名气)

[求助] 求助!对无机实验现象不理解

为什么HPO3会使蛋白质溶液变性啊

[ Last edited by nbhh789 on 2013-3-26 at 23:35 ]
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Punker41

荣誉版主 (文坛精英)

论坛首席鉴黄师

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
fds329: 金币+2, 感谢应助。辛苦了O(∩_∩)O 2013-04-02 09:29:27
蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性。偏磷酸使蛋白质变性通过偏磷酸根体现来的。它可以使蛋白质中的氢键断裂,破坏氢键就是让蛋白质变性了。
http://weibo.com/u/1797978643
2楼2013-03-27 13:22:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

nbhh789

金虫 (小有名气)

fds329: 回复别人要选择“引用回复”,否则他收不到提醒。 2013-04-02 09:29:34
哦哦哦,谢谢!那为什么磷酸根和焦磷酸根没有这个性质啊?

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
3楼2013-03-27 22:52:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

星辰依旧武

金虫 (正式写手)


【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
fds329: 金币+1, 感谢应助。辛苦了O(∩_∩)O 2013-04-02 09:29:40
偏磷酸根可以使氢键断裂的呀
4楼2013-03-27 23:03:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

nbhh789

金虫 (小有名气)

这样啊,我知道了,谢谢

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
5楼2013-03-28 08:16:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

随风的蓝

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
fds329: 金币+2, 感谢应助。辛苦了O(∩_∩)O 2013-04-02 09:29:51
引用回帖:
3楼: Originally posted by nbhh789 at 2013-03-27 22:52:09
哦哦哦,谢谢!那为什么磷酸根和焦磷酸根没有这个性质啊?

正磷酸根、焦磷酸根和偏磷酸根离子可以用AgNO3加以区别和鉴定。 正磷酸与AgNO3产生黄色沉淀,焦磷酸和偏磷酸都产生白色沉,;但只有偏磷酸能使蛋白水溶液凝聚产生白色沉淀。貌似是偏磷酸破坏了蛋白质分子周围的水膜,引起蛋白质分子相互碰撞发生凝聚。
6楼2013-03-28 08:16:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

nbhh789

金虫 (小有名气)

纳尼?可是前面有一个学长说是因为偏磷酸破坏了蛋白质的氢键,额,我现在又不太懂了。破坏了水膜相互碰撞就可以使蛋白质聚沉吗?蛋白质溶液是算胶体溶液吧?胶体聚沉不是因为破坏了多个胶体分子间的电荷平衡,导致很多的胶体分子相互吸附,导致胶体分子越变越大然后聚沉的吗?还有,蛋白质变性聚沉不是因为蛋白质的空间结构被破坏吗?

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
7楼2013-03-28 08:27:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 nbhh789 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 304求调剂 +8 素年祭语 2026-03-31 11/550 2026-03-31 18:20 by 无际的草原
[考研] 环境工程297分求调剂一志愿杭高院 +6 GENJIOW 2026-03-31 6/300 2026-03-31 18:01 by 544594351
[考研] 329求调剂,一志愿西北工业大学,材料工程(085601) +6 小小机灵虫 2026-03-29 12/600 2026-03-31 16:58 by 记事本2026
[考研] 一志愿:西北大学,英一数一408-284分求调剂 +6 12.27 2026-03-27 6/300 2026-03-31 16:36 by vendetta_GG
[考研] 一志愿武汉理工,总分321,英一数二,求老师收留。 +12 nnnnnnn5 2026-03-25 12/600 2026-03-31 16:21 by 记事本2026
[考研] 367求调剂 +7 芋泥啵啵… 2026-03-28 7/350 2026-03-31 14:55 by 不吃魚的貓
[考研] 286求调剂 +6 Faune 2026-03-30 6/300 2026-03-31 14:37 by jp9609
[考研] 一志愿中海洋材料357 +4 麦恩莉. 2026-03-30 4/200 2026-03-31 14:35 by 记事本2026
[考研] 求调剂 +8 11ggg 2026-03-30 8/400 2026-03-31 13:56 by nanaliuyun
[考研] 274求调剂 +6 xiao爱同学 2026-03-30 6/300 2026-03-31 10:04 by cal0306
[考研] 一志愿 南京航空航天大学 ,080500材料科学与工程学硕 +5 @taotao 2026-03-30 5/250 2026-03-31 09:41 by zhshch
[考研] 一志愿郑大材料工程290求调剂 +12 Youth_ 2026-03-30 12/600 2026-03-31 03:34 by 蒙奇奇521
[考研] 085602化工求调剂(331分) +8 111@127 2026-03-30 8/400 2026-03-30 21:23 by 研究僧导导
[考研] 材料化工340求调剂 +3 jhx777 2026-03-30 3/150 2026-03-30 17:54 by JourneyLucky
[考研] 085602 化工专硕 338分 求调剂 +12 路痴小琪 2026-03-27 12/600 2026-03-28 15:41 by L135790
[考研] 085701环境工程,267求调剂 +16 minht 2026-03-26 16/800 2026-03-28 12:16 by zllcz
[考研] 286求调剂 +12 PolarBear11 2026-03-26 12/600 2026-03-28 12:14 by zllcz
[考研] 283求调剂 +7 A child 2026-03-28 7/350 2026-03-28 12:05 by zllcz
[考研] 308求调剂 +7 墨墨漠 2026-03-27 7/350 2026-03-28 07:43 by 热情沙漠
[考研] 0703化学338求调剂! +6 Zuhui0306 2026-03-26 7/350 2026-03-27 10:35 by shangxh
信息提示
请填处理意见