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茚三酮比色法
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茚三酮比色法 1．原理氨基酸在碱性溶液中能与茚三酮作用，生成蓝紫色化合物(除脯氨酸外均有此反应)，可用吸光光度法测定。该蓝紫色化合物的颜色深浅与氨基酸含量成正比，其最大吸收波长为570nm，故据此可以测定样品中氨基酸含量。 请问此方法能否测同一提取液中L-谷氨酸、L-半胱氨酸、甘氨酸的含量？ |
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