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醋酸菌摇瓶发酵醋酸产生泡沫问题 已有1人参与
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| 我用纯酒精为原料，醋酸菌摇瓶发酵生产醋酸，上学期做的都是发酵到最后，原料基本耗光，才会产生少许泡沫，可今天做的为什么一放进摇床摇了一会，表面就产生好多泡沫，不知道为什么，前两天做的一批也这样，结果失败了，一点酸没产，不知道是不是因为这个泡沫的原因，求解答，求帮忙。谢谢了！ |
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