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！求高人指点！抗氧化性测定的时候加入无机盐或者DPPH后浑浊咋办？ 已有1人参与
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| 我在测定多肽的抗氧化性的时候，离心后都是澄清的，但是一加试剂比如乙醇，FeSO4，DPPH的时候就浑浊，根本测不出吸光度，咋办？请求高人指点！我就一个金币，可怜我下吧~ |
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2楼2013-03-21 09:32:51
3楼2013-03-21 22:35:48
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7楼2013-03-26 08:18:27
盼盼食品
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8楼2013-10-09 10:22:42
9楼2015-10-23 11:46:38
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- 专业: 食品科学基础
，之所以沉淀是因为溶剂体系的问题。调节下就好。10楼2015-11-05 15:15:29
