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zhulei3220

木虫 (著名写手)

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[求助] 求助脂肪酸脱羧问题

请问脂肪酸脱羧是可逆反应吗？为什么脱羧后产品色泽会变黑呢？有什么资料可以参考呢

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1楼 2013-03-13 10:48:46

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至尊木虫 (知名作家)

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【答案】应助回帖

★
fds329: 金币+1, 感谢应助。辛苦了O(∩_∩)O 2013-06-08 09:40:06

一般不可逆。脱羧的同时会伴随炭化等副反应的发生。

2楼2013-04-11 17:01:05

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