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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 蛋白体液中加甘油和蔗糖的作用是什么？
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湖畔狂想

金虫 (小有名气)

[交流] 蛋白体液中加甘油和蔗糖的作用是什么？ 已有3人参与

蛋白提取液中有加甘油的，也有加蔗糖的。
请问他们的作用是什么，区别是什么？
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1楼 2013-03-10 11:51:14
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rice1007

禁虫 (正式写手)
★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
wizardfan: 金币+3, 谢谢分享经验 2013-03-11 09:00:32
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4楼2013-03-10 13:55:01
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rice1007

禁虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
本帖内容被屏蔽
2楼2013-03-10 13:41:22
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湖畔狂想

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by rice1007 at 2013-03-10 13:41:22
我个人觉得，这两个东东主要是密度大，上样电泳时起到沉降作用的哟，不至于蛋白上样时飘起来。

蛋白比他俩沉吧。。。
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3楼2013-03-10 13:51:28
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cicelyzh

铁杆木虫 (职业作家)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
wizardfan: 金币+2, 谢谢分享经验 2013-03-11 09:00:43
主要是维持一定的渗透压，有助于破碎细胞。你提取蛋白的时候是在native条件下把，一般要求冰上操作，蔗糖和甘油在低温下对蛋白有一定的保护作用，稳定蛋白结构。甘油有类似膜脂的结构，所以在分离纯化大分子膜蛋白的时候往往加甘油的效果更好。
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5楼2013-03-10 15:21:20
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