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smartxuan

金虫 (小有名气)


[交流] 羧酸盐防腐效果优于有机酸加碱原因探讨~

本人科研过程中发现在水和乙二醇的混合溶液体系中(微碱性体系,pH=8.0左右),有机羧酸盐的防腐效果要优于有机酸加减中和后的效果,我百思不得其解,难道这两种添加方式导致羧酸盐在溶液中的存在方式有所不同?(或者电离水解程度有所差异?)希望对此问题感兴趣的虫友们讨论下!谢谢~
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醋人

至尊木虫 (职业作家)


引用回帖:
5楼: Originally posted by smartxuan at 2013-03-05 11:42:39
谢谢虫友的热心回帖,我想问下您所说的产率问题意思是有机酸和碱在该体系中和时产率达不到99%吗,哪怕溶液的pH值在8.0左右?...

一般不会

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7楼2013-03-05 11:48:48
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查看全部 11 个回答

醋人

至尊木虫 (职业作家)


★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
有机酸加减中和有个产率的问题,剩下的部分就有问题了吧
有机羧酸盐可以做到>99%

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

2楼2013-03-05 10:26:34
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moshi128

至尊木虫 (著名写手)


★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
你确定你用的的有机羧酸盐的结构已经很明了了?还是聚羧酸盐?如果是添加方式的话,那有可能是你先添加了羧酸,然后再加碱调节pH值使整个体系呈中性,以至于和你先前用的碱性体系有差距造成的....

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3楼2013-03-05 11:13:30
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小飞侠水

木虫 (正式写手)


谢谢楼主了!!

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4楼2013-03-05 11:39:36
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