应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » TBHQ、BHA溶解性问题！
171/2返回列表12下一页
查看: 4538  |  回复: 16
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

snow_gogo

银虫 (正式写手)

[求助] TBHQ、BHA溶解性问题！

做油脂氧化稳定性实验，由于抗氧化剂用量甚微，计划将抗氧化剂溶解于有机溶剂中添加，但是发现TBHQ和BHA不溶于乙醚和石油醚，这不正常吧？好丢脸，这么简单的问题就被绊住了，什么情况以及怎么添加啊，急求大侠们解答！感谢感谢！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
与小木虫长相厮守吧
1楼 2013-03-03 22:12:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

鎏金

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
snow_gogo: 金币+3, ★★★很有帮助, 多谢耐心解答，详细很有帮助哈 2013-03-04 12:00:32
按理说BHA易溶于乙醇和丙二醇和油脂，TBHA易溶于乙醇、乙醚和各类油脂，是不是实验室温度太低了，充分搅拌没？哈
    油溶性抗氧化剂的使用浓度一般不超过0.02%，水溶性的一般不超过0.1%
       两者对热都稳定，可以直接将TBHQ加入到已经加热的油脂中，充分搅拌，使TBHQ分散均匀。也可先将TBHQ溶解在少量的油脂中制成TBHQ浓缩液，再加入到大量油脂中 。
赞一下(2人) 回复此楼
我是快乐的小傻子，嘻嘻嘻嘻
3楼2013-03-04 08:00:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
snow_gogo: 金币+1, ★有帮助 2013-03-04 11:59:55
用乙醇溶解~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
赞一下 回复此楼
走的太远，别忘了为何出发
2楼2013-03-03 23:12:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

snow_gogo

银虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zybpxy at 2013-03-03 23:12:33
用乙醇溶解~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

多谢！
回复此楼
与小木虫长相厮守吧
4楼2013-03-04 11:59:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

snow_gogo

银虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 鎏金 at 2013-03-04 08:00:30
按理说BHA易溶于乙醇和丙二醇和油脂，TBHA易溶于乙醇、乙醚和各类油脂，是不是实验室温度太低了，充分搅拌没？哈
    油溶性抗氧化剂的使用浓度一般不超过0.02%，水溶性的一般不超过0.1%
       两者对热都稳定， ...

不低哈，充分搅拌了，不知道是不是产品有没有问题啊？实验还没开始，悲催已经开始上演了
赞一下 回复此楼
与小木虫长相厮守吧
5楼2013-03-04 12:02:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

snow_gogo

银虫 (正式写手)
来顶一下哈，我用的是743油脂氧化稳定性测定仪，称取量只有3g,添加量如果有0.02%的话，怎么添加呢。将TBHQ以及BHA溶于乙醚都不溶哈，悲催的实验
赞一下 回复此楼
与小木虫长相厮守吧
6楼2013-03-08 00:24:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xxsword

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
树树8013: 应助指数+1, 谢谢，请继续关注食品板块 2013-03-11 22:03:43
snow_gogo: 金币+11, ★★★★★最佳答案, 4 2013-03-14 00:04:44
一定量的TBHQ或BHA溶解在一定量甲醇或乙醇中，根据需要取一定量的体积加入到测试样品中，在仪器上挥发掉甲醇或乙醇后再连接上检测电极。
赞一下 回复此楼
7楼2013-03-11 13:27:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

snow_gogo

银虫 (正式写手)
引用回帖:
7楼: Originally posted by xxsword at 2013-03-11 13:27:23
一定量的TBHQ或BHA溶解在一定量甲醇或乙醇中，根据需要取一定量的体积加入到测试样品中，在仪器上挥发掉甲醇或乙醇后再连接上检测电极。

耐心的虫子，是不是这两个抗氧化剂在甲醇或乙醇中溶解度也不大啊？我今天试了，发现用醇类溶解时呈现浑浊状。还有今天直接加入油中，也发现不溶啊，悲催了，是不是产品本身有问题呢？疯掉啦

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
与小木虫长相厮守吧
8楼2013-03-14 00:08:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

momo皓

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
8楼: Originally posted by snow_gogo at 2013-03-14 00:08:47
耐心的虫子，是不是这两个抗氧化剂在甲醇或乙醇中溶解度也不大啊？我今天试了，发现用醇类溶解时呈现浑浊状。还有今天直接加入油中，也发现不溶啊，悲催了，是不是产品本身有问题呢？疯掉啦
...

我也是···是怎么回事啊·？
赞一下 回复此楼
9楼2013-04-03 16:40:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

snow_gogo

银虫 (正式写手)
内容已删除
回复此楼
与小木虫长相厮守吧
10楼2013-04-07 23:50:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 snow_gogo 的主题更新
171/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 哪位高人中了，把查询到的截图贴出来让我看看，让我长长见识 +6 yuleib84 2026-08-26 7/350 2026-08-31 19:46 by 鱼翔浅底1
[基金申请] 面上意见出来了 +12 黄鸟于飞Chao 2026-08-29 23/1150 2026-08-31 18:57 by 黄鸟于飞Chao
[基金申请] 能否申诉？ +7 echo8914667 2026-08-30 8/400 2026-08-31 17:00 by yihongxu
[基金申请] 投票:  有多少人是今天查系统知道结果的？ +17 爱看书的可乐 2026-08-26 19/950 2026-08-31 11:51 by xiangy672
[基金申请] 国社科又开始会评了，不知道这次命运如何 +6 雨打竹帘 2026-08-30 10/500 2026-08-31 09:29 by huixian257
[基金申请] 基金不中，共勉 +12 eulota 2026-08-26 12/600 2026-08-31 08:42 by ZJTJZ
[考博] 找导师 +6 yuanjiabao 2026-08-29 7/350 2026-08-30 14:40 by 生科新手
[基金申请] 我就是申请一个面上项目而已，这评审意见是按照杰青的条件评的吧？ +6 gouxfjh 2026-08-28 11/550 2026-08-30 07:57 by gouxfjh
[基金申请] 国自然面上复盘~欢迎讨论 (金币+15) +15 晴天加油 2026-08-26 16/800 2026-08-29 18:28 by symmetry
[基金申请] 2026年叶企孙基金 +4 bud_bud 2026-08-27 7/350 2026-08-29 07:23 by foolishmani
[基金申请] 基金系统什么内容也没有 30+4 winsaint 2026-08-27 9/450 2026-08-28 11:06 by maolC
[基金申请] 怎么查啊 +6 huang1991js 2026-08-26 6/300 2026-08-28 08:42 by winsaint
[基金申请] 面上合作单位盖章 +5 ssyjh 2026-08-27 5/250 2026-08-27 20:50 by gdfollow
[基金申请] 基金未中，这种答复是模板吗？ +5 zhaosm1982 2026-08-27 6/300 2026-08-27 16:00 by lfy8008
[基金申请] 看板上这么多中的，有点像50人群里49个人都是骗子的那种感觉…… +5 a089 2026-08-26 6/300 2026-08-27 14:05 by jonewore
[基金申请] 怎么看青基中了没有啊 +5 叶九微 2026-08-26 5/250 2026-08-27 10:35 by l_zh2008
[基金申请] 项目信息和经费信息在系统里都可以看到了 +6 wittyboy 2026-08-26 14/700 2026-08-26 10:55 by wittyboy
[基金申请] 国合可查了 +3 paperzjh 2026-08-26 3/150 2026-08-26 10:41 by LemmonTr
[基金申请] 今天务委会开完了，明天出结果吗 +19 angus9576 2026-08-25 23/1150 2026-08-26 10:03 by zp519
[基金申请] 牛来！米来！面来！ +8 beefly 2026-08-26 8/400 2026-08-26 08:37 by xuzhipiao
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭