| 查看: 2101 | 回复: 7 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
xuelsky新虫 (小有名气)
|
[求助]
食用油怎么灭菌好
|
|
|
小弟初做发酵罐，现在泡沫比较多，目前限于条件只能用降速和加植物油消泡的办法。可是，植物油灭菌比较麻烦，湿热灭菌容易喷，弄得锅里到处都是，而且油灭出来水汽较多，好像乳化了一般。干热灭菌不太敢试，虽说油的沸点在200多，可是一加热的情况就不知道怎么样了，而且干热后对油的颜色影响较大，不知会不会影响消泡效果。过滤的话有没有人做过？能抽的动不？ 不知还有什么好办法没？ |
回复此楼» 猜你喜欢
295材料工程专硕求调剂
已经有3人回复
-
085701环境工程求调剂
已经有5人回复
-
083000学硕274求调剂
已经有4人回复
-
275求调剂
已经有8人回复
-
295求调剂
已经有4人回复
-
一志愿211院校 344分 东北农业大学生物学学硕，求调剂
已经有8人回复
-
085602 307分 求调剂
已经有5人回复
-
322求调剂
已经有3人回复
-
高温高压反应求助
已经有3人回复
-
一志愿上海理工能源动力（085800）310分求调剂
已经有4人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 超净台紫外照射多久灭菌比较好？
已经有23人回复
- 保定有没有待遇较好的做食用油的公司
已经有8人回复
- 大家谁有烧杯灭菌的好方法，配培养细胞用试剂用的
已经有16人回复
- 如何安全地吃（中国饮食安全攻略）
已经有8人回复
- 【求助/交流】灭菌培养基用什么类型的灭菌锅好？哪个厂家的比较好？
已经有6人回复
- 【其他】国产的灭菌锅，什么牌子的比较好
已经有11人回复
- 【求助】保鲜剂和防腐剂的区别
已经有21人回复
匿名
用户注销 (知名作家)
- 应助: 180 (高中生)
- 金币: 3230.1
- 散金: 1029
- 红花: 98
- 沙发: 3
- 帖子: 5016
- 在线: 886.8小时
- 虫号: 0
- 注册: 2009-11-09
- 性别: GG
- 专业: 细胞增殖、生长与分化
6楼2013-02-18 07:29:16
匿名
用户注销 (知名作家)
- 应助: 180 (高中生)
- 金币: 3230.1
- 散金: 1029
- 红花: 98
- 沙发: 3
- 帖子: 5016
- 在线: 886.8小时
- 虫号: 0
- 注册: 2009-11-09
- 性别: GG
- 专业: 细胞增殖、生长与分化
2楼2013-02-17 12:15:27
zhangxingc
铁杆木虫 (著名写手)
- MicEPI: 3
- 应助: 206 (大学生)
- 贵宾: 0.06
- 金币: 10202.4
- 散金: 233
- 红花: 24
- 沙发: 34
- 帖子: 1933
- 在线: 292.3小时
- 虫号: 682324
- 注册: 2008-12-26
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2013-02-17 12:43:05
xuelsky
新虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 1000.6
- 散金: 10
- 帖子: 118
- 在线: 11.5小时
- 虫号: 563501
- 注册: 2008-05-25
- 专业: 微生物资源与分类学
4楼2013-02-17 19:19:29
