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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 里氏木霉发酵纤维素酶 发酵液粘度很大如何解决
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yangxulssw106

捐助贵宾 (正式写手)

[交流] 里氏木霉发酵纤维素酶 发酵液粘度很大如何解决 已有2人参与

里氏木霉发酵纤维素酶，发酵液中由于有麸皮类物质粘度很大，发酵罐四周内壁上都粘了很厚一层得不到很好的混合，请问高手如何处理？
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1楼 2013-01-26 13:04:03
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happylst

木虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
那就需要发酵过程中补加无菌水稀释培养基粘度就行了或者发酵之前把培养基处理一下！我之前提取纤维素酶就是用的里氏木霉，不过是自己筛选的。培养基也用到了麸皮！你们的发酵罐是多大的请问？
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紫龙
2楼2013-01-26 15:19:27
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yangxulssw106

捐助贵宾 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by happylst at 2013-01-26 15:19:27
那就需要发酵过程中补加无菌水稀释培养基粘度就行了或者发酵之前把培养基处理一下！我之前提取纤维素酶就是用的里氏木霉，不过是自己筛选的。培养基也用到了麸皮！你们的发酵罐是多大的请问？

5，7，15，50L都有。
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3楼2013-01-28 09:16:44
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biolio2009

木虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
你的麸皮比例太高了，要不你就对麸皮需要处理一下。
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4楼2013-01-29 08:59:16
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