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巧克力融化问题已有3人参与
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| 在融化巧克力酱料时，为什么温度不要太高，太高后会出现颗粒状物质，表面不光滑，是什么原理呢？ |
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3楼2013-01-22 09:31:57
fairytale1618
银虫 (正式写手)
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2楼2013-01-20 22:16:37
7144
木虫 (正式写手)
钻家，较瘦
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4楼2013-01-22 12:50:55
阿德
金虫 (正式写手)
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5楼2013-01-22 13:05:24