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likang1990金虫 (正式写手)
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[求助]
鸡蛋饼 添加剂使用
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| 关于鸡蛋饼的加工工艺，可以使用什么配料、什么食品添加剂，来增加鸡蛋饼的口感？？？ |
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9楼2013-01-17 13:12:14
bupashibai
银虫 (小有名气)
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- 专业: 微生物资源与分类学
这个我估计你得问卖鸡蛋饼的大妈，最好参考品牌连锁的那种。咱这些理论的够呛吧。。。
2楼2013-01-14 15:35:55
3楼2013-01-14 16:16:56
感谢参与，应助指数 +1
hsd3521: 应助指数-1, 非有效应助 2013-03-13 19:00:51
hsd3521: 应助指数-1, 非有效应助 2013-03-13 19:00:51
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4楼2013-01-14 20:35:05
10