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rongrong8208铜虫 (初入文坛)
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[求助]
α-葡萄糖苷酶 食品级和酵母级的区别
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| 请问我需要用α-葡萄糖苷酶 和pNPG（对硝基苯基-β-D-吡喃半乳糖苷=3150-24-1）反应， 现在市场上的α-葡萄糖苷酶有两种，分别是酵母级和食品级，这两种的价格相差10倍左右，请问α-葡萄糖苷酶的酵母级和食品级有什么区别呢？谢谢 |
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