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飘零的叶子

新虫 (小有名气)

[求助] 高密度发酵技术 已有1人参与

哪位大侠对高密度发酵比较熟悉啊,最近做的发酵在上罐开始溶氧就一直在120%,6、7内溶氧一直都不变,测菌的OD值也是没有变化,哪位大侠知道是什么原因啊?还有消泡剂对菌的生长影响大不大?如果加多了会不会抑制菌的生长?!
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飘零的叶子

新虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by wadecao at 2012-12-05 21:23:09
有可能是种子活化的不好,有可能是发酵液的ph问题不适合菌体的生长,还有可能是接种量比较低造成的......

菌种的活化应该是没有问题的,在种子培养基中摇了10个小时菌浓已经很高了,接种量是4%,应该不低吧
6楼2012-12-06 13:23:42
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查看全部 28 个回答

fan127

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
消泡剂加多了肯定有影响的。至于不生长原因就不好说了。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
2楼2012-12-05 16:19:48
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jiaying613

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与,应助指数 +1
rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-12-06 16:36:42
是不是转速太高剪切力太大菌死了  消泡剂是泡敌吗  最好不要拿泡敌 那东西太毒了
3楼2012-12-05 20:57:09
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wadecao

禁虫 (正式写手)

感谢参与,应助指数 +1
amisking: 回帖置顶 2012-12-05 21:37:17
本帖内容被屏蔽

4楼2012-12-05 21:23:09
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