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xiaoxiaosu1905金虫 (初入文坛)
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求助!!酵母在发酵和非发酵型培养基上的代谢差异
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各位大神请帮忙 我一直都很迷惑,对于酿酒酵母而言,存在发酵型培养基(例如以葡萄糖为碳源)和非发酵型培养基(例如以甘油为碳源),我知道的是,这两种培养基上会涉及线粒体的功能差异,发酵型不需要呼吸作用,非发酵的需要,除此以外,还有没有其他的差别,能具体些更好,或者能有相关文献贴来也可,迷茫期,急需求助,在下感激不尽~~~ |
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