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superharry至尊木虫 (职业作家)
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水产品加工 本科教材 选哪本好? 已有2人参与
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| 水产品加工方面的教材,书本名称不必完全相符,例如:水产品加工工艺学,水产品加工学等等, 选哪本好?请说明 书的全名、作者、出版社等。最好是学过这门课的人能多发言,说说你们曾经学的是哪本教材?在此多谢了! |
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2楼2012-11-02 13:44:24
superharry
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3楼2012-11-03 13:50:45
superharry
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4楼2012-11-04 08:17:51
ql229
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| 水产品加工工艺学(朱蓓薇、曾名湧) |
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5楼2012-11-04 16:42:37
superharry
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