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独翼翔然铁杆木虫 (著名写手)
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蛋清中混有蛋黄为什么不能起泡？
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蛋清中混有蛋黄为什么不能起泡？ 纯的蛋清是可以打成白色泡沫，然后做蛋糕，但是其中混含蛋黄却怎么也打不起来。原因是什么 |
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elescaller
铁杆木虫 (知名作家)
铁杆木虫 (无名作家)
- 应助: 76 (初中生)
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- 专业: 药剂学
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