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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 天然生物材料 » 京尼平交联丝素
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wskll123

新虫 (初入文坛)

[求助] 京尼平交联丝素

大家好，很多人都用京尼平做交联剂交联蛋白质类的材料，我用京尼平交联丝素，37℃下，放了48h,丝素怎么也不凝胶呢？颜色是变成蓝褐色的了，交联不是会凝胶吗？怎么会这样？有没有谁能给指点一下啊。。。纠结中。。。
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1楼 2012-10-12 14:50:02
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wskll123

新虫 (初入文坛)
我的丝素浓度为6%（m/v）已经很高了啊
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9楼2012-10-15 09:35:35
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aircraftvip

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
红舟流星: 金币+1, 专家考核, 欢迎来到生物功能材料板块应助交流 2012-10-13 00:30:50
红舟流星: 金币+6, 代扣代发金币 2013-02-15 23:02:00
You need a protein which are rich in Lysine units, because amine groups are most important factor to crosslink with genipin.
Predominant composition of silk amino acids (by weight*):
L-Alanine (34.36%)
Glycine (27.23%)
L-Serine (9.58%)
L-Valine (3.49%)
L-Threonine (2.00%)
[*SAAs contains other amino acids but only those representing >2.00% are listed due to their greater relevance]

Ref.: Shin S, Park D, Yeon S et al. Stamina-enhancing effects of silk preparations in mice. Lab Anim Res 2009;25:127–34.
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格物致知，知行合一
2楼2012-10-12 16:48:48
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abby~

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
红舟流星: 金币+1, 欢迎来到生物功能材料板块应助交流 2012-10-13 00:30:58
红舟流星: 金币+3, 代扣代发金币 2013-02-15 23:02:18
要想得凝胶，还跟丝素溶液浓度有关，本质上是氨基浓度，另外需要时间
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仗剑走天涯
3楼2012-10-12 17:19:42
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gujing136
6楼2012-10-12 19:00:39
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