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lincancc

新虫 (初入文坛)

[求助] 如何研究酱油风味形成机理

如何研究酱油风味形成机理
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斗心

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
华南理工食品学院有一个团队是专门研究酱油风味机理的,你可以查阅相关的文献。
5楼2012-10-08 19:56:39
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