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铜虫 (初入文坛)

[求助] 食用菌多糖透析时(去完蛋白之后的多糖),底部为什么会产生沉淀?

食用菌多糖透析时(去完蛋白之后的多糖),底部为什么会产生沉淀?对多糖含量有影响么?求各位大神帮下忙!!!
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铜虫 (初入文坛)

送鲜花一朵
引用回帖:
6楼: Originally posted by sdlj_2009 at 2012-10-10 18:08:23
一般的透析袋截留分子量在1.4万,常用且便宜,其他截留型号可能贵些;国内食用菌多糖研究领域所涉及的多糖,分子量远大于这些:十万到几十万,因此损失是透析操作造成的,可以忽略截留孔径造成的损失。单糖的分子量 ...

那我还是用8000-14000的透析袋吧,非常感谢,对我帮之很大
努力就有收获
7楼2012-10-11 08:21:45
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xdz1978

至尊木虫 (文坛精英)

持之以恒!

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
蛋白质没除干净,或是糖与蛋白质形成的复合物沉淀了。对结果肯定有影响
一身正气,两袖清风,三餐温饱,四大皆空!
2楼2012-10-03 16:42:36
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铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by xdz1978 at 2012-10-03 16:42:36
蛋白质没除干净,或是糖与蛋白质形成的复合物沉淀了。对结果肯定有影响

那要是做体内试验,比如说小鼠,影响大不大?能避免产生这种沉淀吗?
努力就有收获
3楼2012-10-04 15:39:25
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sdlj_2009

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2012-10-11 08:00:29
我也遇到过这种情况。由于当时除蛋白比较彻底,所以我的观点是:透析离去的小分子,如单糖,对多糖有助溶作用;一些分子量大的多糖水溶解性有限;办法是,析出的沉淀和袋内的溶液继续往下处理,浓缩后,加热可以复溶,冷去后并不很快就析出,可以就此进行后续试验。
4楼2012-10-09 17:08:58
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