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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 木耳纸片食品工厂化问题，如何涂布并干燥？相关方法与机械
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1988bobo

新虫 (小有名气)

[求助] 木耳纸片食品工厂化问题，如何涂布并干燥？相关方法与机械

求助！在实验室阶段应用手工流延涂布，在烘箱干燥制成了木耳片食品。目前想要工厂化，不知如何实现方便快捷的干燥，急求！！！！我用薄饼铛做了一下，很失败！（如图）

IMGSRC_20120829131304_83.jpg
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1楼 2012-08-29 13:14:39
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
上下双层加热，薄饼铛是不是太粗糙了，用个光滑的
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充实的活着！
3楼2012-08-29 15:09:28
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查看全部 6 个回答

1988bobo

新虫 (小有名气)
若有好想法，必有重谢！这个项目投资挺多的，给我指导绝不忘了您！
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2楼2012-08-29 13:54:42
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xdz1978

至尊木虫 (文坛精英)

持之以恒！

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可以订做一个上下两层都可加热的电饼铛
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一身正气，两袖清风，三餐温饱，四大皆空！
4楼2012-08-29 15:59:24
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sonials

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 请在论坛内交流 2012-08-30 08:28:08
hsd3521: 编辑内容 2012-08-30 17:41
1988bobo: 金币+9, ★★★★★最佳答案, 能具体联系我一下吗q562823654 2012-10-26 10:11:50
中短波红外加热技术，里外同时受热，工业化很成熟。

[ Last edited by hsd3521 on 2012-8-30 at 17:41 ]
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5楼2012-08-30 06:39:39
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