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pH值对色素稳定性的影响
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准确量取相同体积的稀释液,用0.1 mol/L NaOH 和0.1 mol/L HCl 调其pH 分别为2.0、4.0、6.0、8.0、10.0、12.0,静置0.5 h,观察各溶液颜色的变化,并在400-500 nm 波长段扫描,测定吸光度绘制折线图。 怎么操作,谢谢大家指点。。。 |
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